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Kurashiru [クラシル]
2015-03-26〜
ハウツーとスタイル

料理レシピアプリ「クラシル」の公式チャンネル 一流シェフの方々による素晴らしいレシピや、クラシルおすすめレシピを楽しく分かりやすくご紹介! ぜひチャンネル登録・通知設定のうえ、更新をお待ちください。 ———————————————————— プレミアム会員ならランキングや質問機能が使いたい放題! アプリダウンロードはこちら https://bit.ly/3dgOYCo ———————————————————— ■クラシルとは 様々なクリエイターがレシピを中心に、料理に関する情報を発信する新しいプ

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【フライパンで作れる、秋刀魚を存分に堪能できる塩焼きと炊き込みご飯】|#クラシル #shorts

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! この時期絶対食べたい秋刀魚を美味しくいただく方法と、それを使った炊き込みご飯をご紹介します。どちらもフ

2025-10-27 8万6681回視聴
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フライパンで簡単!プロが教える秋刀魚の塩焼きと炊き込みご飯【てのしま・林亮平】|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! ================================== 【材料】 4人前 米  

2025-10-26 2万9909回視聴
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【これをやるだけでほうれん草のおひたしが料理屋レベルに】|#クラシル #shorts

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! 定番の副菜であるほうれん草のおひたし。一手間を加えるだけで全然味が変わります。 ==========

2025-10-25 126万3596回視聴
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【シャキシャキもやしとピーマンの卵炒め】|#クラシル #shorts

提供元:味の素株式会社 いつもの野菜炒めが驚くほどおいしくなるプロの技、教えちゃいます🔥 中華の巨匠・脇屋シェフ直伝、とっておきの野菜炒めをご紹介🙌 冷蔵庫

2025-10-24 74万6624回視聴
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簡単なのに旨い!プロが教える具だくさん豚汁レシピ3選|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! シェフのこだわりが詰まった、3つの絶品豚汁レシピのご紹介です👨‍🍳 肌寒くなってきて、いよいよ

2025-10-23 1万7997回視聴
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【スパイスを使うタイミングは3回!風味立つチキンカレーの作り方】|#クラシル #shorts

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! 一見難しそうなスパイスから作るカレーですが、おうちでもお店の味を再現できる作り方やコツを教えていただき

2025-10-23 31万2160回視聴
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【ニンジン嫌いでもいける!食べやすいニンジンシリシリ】|#クラシル #shorts

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! 食感や香りをうまく残す、ニンジン嫌いな人やお子さまでも食べやすい作り方を紹介します。 =======

2025-10-22 30万1758回視聴
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【味が超染みてる豚の角煮、ご飯が止まらない】|#クラシル #shorts

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! 味が全方向に染みたプルプル・てりてりの角煮の作り方を教えていただきました。 ============

2025-10-21 47万4939回視聴
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和食のプロはここが違う!3種類の定番副菜レシピ|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! ================================== 【材料】 2人前 ーにん

2025-10-19 9万1747回視聴
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【初心者必見】スパイスの基本がわかる!本格チキンカレー【スパイス カフェ・伊藤一城】|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! ================================== 【材料】 4人前 ごはん

2025-10-16 10万6763回視聴
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【丼が格上げ。簡単なのに卵がトロトロになる方法】|#クラシル #シェフのレシピ帖

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! 具材の火入れのタイミングや火加減を調整すると具材においしさを閉じ込められます。卵をトロトロにするには…

2025-10-15 24万695回視聴
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【ちょっと残ってる玉ねぎのみじん切りの仕方を攻略!】|#クラシル #shorts

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! 少ない量の玉ねぎは、丸々1個分の玉ねぎをみじん切りするのとはまた違った切り方をすると、早く切ることがで

2025-10-14 132万8635回視聴
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【炒める順番を変えるだけで、回鍋肉がお店並みになる】|#クラシル #shorts

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! 香りをお肉に入れて、お店のような回鍋肉の味にすることができます。 =================

2025-10-13 51万9131回視聴
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【家庭でお店の味】野菜がシャキシャキの絶品回鍋肉(ホイコーロー)【中国料理美虎・五十嵐美幸】|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! ================================== 【材料】 2人前 豚肩ロ

2025-10-12 6万1781回視聴
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【今度買うとき参考にしたい!新鮮なレモンの見分け方】|#クラシル #shorts

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! 意外と気にしたことないかも…?新鮮なレモンの見分け方を教えていただきました。 ===========

2025-10-11 14万119回視聴
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【絶対に失敗しない】ひと手間で驚くほどトロトロな豚の角煮|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! ================================== 【材料】 2人前 豚バラ

2025-10-09 13万7698回視聴
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【シェフ達のポテトサラダ3選 副菜にはもったいないほどの主役級です】|#クラシル #shorts

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! シェフ達によるシン、新解釈、大人のポテトサラダ3選です。どれもすごく美味しそうで、見たらつい作りたくな

2025-10-08 15万7337回視聴
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【プロが教える】ひと手間で絶品が確定するさつまいもレシピ3選|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 秋の味覚「さつまいも」の最高の世界へようこそ🍠 今回は、シェフの個性が光る3つの究極レシピをご

2025-10-07 1万4729回視聴
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【大将直伝!米の美味しさを引き出す米研ぎ講座】|#クラシル #shorts

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! なんとなくでやってしまっている米研ぎ。和食の大将にその極意を語っていただきました! ========

2025-10-05 218万5798回視聴
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【カボチャって硬くて切るのが怖い…それをあっという間に切る方法】|#クラシル #shorts

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! これからたくさん食べたいカボチャですが、切るのが少し大変ですよね。そんなカボチャを楽に切る方法を教えて

2025-10-04 25万9996回視聴
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【今日どうしたの⁈ってくらい、おうちのステーキがレベルアップ!】|#クラシル #shorts

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! 脂身から焼いていくと真ん中の赤みがピンと張り、いつもと段違いのステーキが出来上がります。 =====

2025-10-03 327万2986回視聴
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【スーパーの肉が格上げ】一流のポークステーキの焼き方【帝国ホテル 東京・杉本雄 総料理長】|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! ================================== 【材料】 2人前 ーステ

2025-10-02 41万7815回視聴
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【おうちで中村シェフの真似ができます。究極の肉の焼き方3選】|#クラシル #shorts

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! 火加減や油の使い方など、シェフ直伝の究極のステーキの作り方が満載です。 ==============

2025-10-01 28万1013回視聴
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【完璧じゃなくて大丈夫!にんじんが余ったらキャロットラペを作りましょう】|#クラシル #shorts

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! にんじんを薄くスライスできなくても、そのムラがかえって食感にリズムを与えてくれます♪ =======

2025-09-30 98万8609回視聴
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【おうちの中華料理でも火が通りやすくなる!ネギの隠し包丁の入れ方】|#クラシル #shorts

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! 意外と難しい家庭での火力で作る中華料理…。そんな場合でも火が通りやすくなる隠し包丁の入れ方をご紹介しま

2025-09-29 23万3726回視聴
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【お出汁の旨みと食感を最高の状態にするきのこカットの方法】|#クラシル #shorts

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! 実は一番曲者なのがしめじ。お出汁の旨みを最大限に引き出すには天然に近いきのこを使い手でちぎるのがオスス

2025-09-27 16万5888回視聴
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【鶏ときのこの炊き込みご飯がうるうる…最後の一手も中村シェフのこだわり】|#クラシル #shorts #asmr

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! 鶏肉ときのこは一度フライパンで焼いて切ってから炊飯するとジューシーさが際立ちます。 ========

2025-09-26 24万1340回視聴
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【フレンチの奇才が教える】炊き込まない炊き込みご飯とは【LA BONNE TABLE・中村和成】|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 今回はフレンチの奇才、中村シェフの「鶏ときのこの炊き込みご飯」をご紹介します🧑🏻‍🍳🇫🇷 フ

2025-09-25 5万3383回視聴
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【火力の使い分け、教えます】名店フレンチシェフの技が光るミニッツステーキとガーリックライス【LA BONNE TABLE・中村和成】

【PR】パナソニック株式会社 本日は中村シェフの出張版!💨✨ミニッツステーキとガーリックライスの調理動画です。 脂やニンニクに関する調理テクニックはもちろん、火

2025-09-25 11万6585回視聴
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【パスタ世界チャンピョンが教えてくれます!おうちで再現できるお店の味】|#クラシル #shorts

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! パスタといえば弓削シェフ!今回は、きのこクリームパスタ、ペペロンチーノ、ナポリタンの作り方を教えていた

2025-09-24 19万8741回視聴