チャンネル
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
2020-03-12〜

コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事しております。 日本・アジア・ヨーロッパ各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 ぬるっとゆるっとYouTubeやっていきますー! 料理や企画のリクエストも受け付けておりますので、コメントお待ちしております! ぜひチャンネル登録をお願いします! ◆Instagram  https://www.instagram.com/kohkentetsu/ ◆X  https://twitter.com

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フライパンで簡単完成!ヘルシーおやつ!さつまいもチーズ蒸しパンの作り方

提供:DM三井製糖株式会社 https://www.palatinose.jp/purepala/ 今回のコウケンテツキッチンは、フライパンで簡単に出来るお手

2026-10-25 12万1766回視聴
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コウケンテツ流!にんにくバターが香る!粉チーズたっぷり!レモンバターパスタの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、爽やかなレモンの酸味とバターの風味がたまらない! シンプルな素材で大満足のレモンバターパスタをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちら

2026-10-18 17万1647回視聴
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味しみしみ!コウケンテツ流!鶏もも肉でつくる簡単肉豆腐! #料理 #コウケンテツ #鶏肉レシピ

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2026-10-14 5万7108回視聴
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ミキサーなし!ベーコンの旨みが溶け込むかぼちゃのポタージュスープの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、ミキサーを使わず、とろ~りなめらか! すっきりとしたコクのある、かぼちゃスープをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから! htt

2026-10-11 24万1426回視聴
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食パン1枚!フライパンで一撃完成!ベーコンエッグサンドの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、まるでお店の味!?フライパンひとつで超簡単にできるジューシーなベーコンエッグサンドをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから! h

2026-10-04 43万7555回視聴
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小麦粉もコンソメもいらない!酒と生クリームだけで鶏もも肉がとろけるチキンクリーム煮 #チキンクリーム煮 #クリーム煮 #鶏もも肉

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2026-09-30 5万9706回視聴
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コウケンテツ流茎まで味しみ!しょうゆとオイスターソースの旨み!小松菜のふわふわ卵炒めの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、秋が旬の小松菜を堪能!ふんわり卵が絡んで美味しい、小松菜のふわふわ卵炒めをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから! https:

2026-09-27 17万4068回視聴
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鶏もも肉をフライパンで煮るだけ!ふっくら照り照り!ポン酢チキンの作り方

提供:馬路村農協 馬路村農協【公式通販】 https://www.yuzu.or.jp/ 馬路村農協【楽天市場】 https://www.rakuten.co

2026-09-20 28万739回視聴
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みそとオイスターソースで作るたれが焼きうどんの正解だった #焼きうどん #みそ焼きうどん #うどんレシピ

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2026-09-17 4万3428回視聴
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コウケンテツ流!スパムを衣で焼いてじゃこ&キムチごはんと!韓国の思い出弁当の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、韓国家庭料理シリーズ! お弁当の定番!フライパンひとつで簡単に出来る韓国の思い出弁当をご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから!

2026-09-13 19万6087回視聴
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子どもも喜ぶ!フライパンひとつで完成!ミニハンバーグ弁当の作り方

提供:DM三井製糖株式会社 https://www.msdm-hd.com/jp/products/sugar/johakuto.html 【ミニハンバーグ弁

2026-09-09 10万2831回視聴
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さっぱり味でご飯がススム!青じそと赤唐辛子のピリ辛香味だれが旨い!豚こまえのきの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ! お酢でさっぱり!ご飯がススム! 秋にぴったりな、豚こまえのきをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから

2026-09-06 16万8376回視聴
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削り節の旨みと赤唐辛子のピリ辛がたまらない!なすのとろとろ煮の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、少ない油でヘルシー! 短時間でもとろとろに仕上げる、なすのとろとろ煮をご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから! https://

2026-08-30 23万5619回視聴
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油揚げは焼いてめんつゆ炒り煮が正解!じゅわっとうまい!ねぎきつねそうめんの作り方 #そうめん #そうめんアレンジ #冷やしそうめん

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2026-08-26 6万1902回視聴
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長ねぎとごま油のたれをかけて混ぜるだけ!トマトそうめんの作り方

提供:DM三井製糖株式会社 https://www.msdm-hd.com/jp/products/sugar/sanonto.html 今回のコウケンテツキ

2026-08-23 8万3460回視聴
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新定番おかず!塩とごま油だけで仕上げる!本当に旨いズッキーニのナムルの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、大人気副菜シリーズ「これ添えて」から、 ズッキーニの新定番! シンプルで美味しく、おしゃれ感もある、ズッキーニのナムルをご紹介。

2026-08-16 7万6653回視聴
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暑い日はこれ一択!ごま油と酢が効いたスープごと飲み干せる冷やしそうめん  #そうめん  #冷やしそうめん  #そうめんアレンジ

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2026-08-12 7万7814回視聴
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ごま油と醤油で焼いたとうもろこしをご飯に混ぜるだけ!香ばしさが全然違う!とうもろこしごはんの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、炊いたごはんに混ぜるだけ簡単! こんがり香ばしい香りが病みつきになる、とうもろこしごはんをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから

2026-08-09 7万5308回視聴
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彩り&栄養満点!苦くない!ゴーヤとツナのサラダの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、苦みが苦手な方でもクセになる美味しさ! 切って混ぜるだけで完成! シャキシャキ食感と華やかな彩りが嬉しいゴーヤツナサラダをご紹介。

2026-08-02 10万4330回視聴
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バター醤油と青じそのチキンガーリックライス!鶏肉の旨みが全部ご飯に移る  #コウケンテツ #料理 #チキン

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2026-07-29 12万2898回視聴
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揚げずにヘルシー!軽やかジューシー!から揚げ香味ねぎだれの作り方

提供:クイジナート ▼エアフライオーブントースター  Amazon https://www.amazon.co.jp/stores/page/59790A2E

2026-07-26 6万550回視聴
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鶏むね肉で柔らかコスパ最強!エビよりウマい!鶏マヨの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、サクッとジューシーで柔らか!エビよりウマい!鶏マヨをご紹介 ▼チャンネル登録はこちらから! https://www.youtub

2026-07-19 32万4221回視聴
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簡単完成!暑いこの時期にさっぱり!コク旨ツナの冷や汁の作り方 #shorts #料理 #コウケンテツ

提供:DM三井製糖株式会社 https://www.msdm-hd.com/jp/products/brown-sugar/ishigaki-sugar.htm

2026-07-15 9万5408回視聴
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コウケンテツ流夏の薬味レシピ!ツナ缶で旨みが倍増!とろとろなすとツナのたたきの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、1.5列目キングおかずシリーズ! 焼くだけ簡単、暑い時期にさっぱり食べたくなる、 なすとツナのたたきをご紹介。 ▼チャンネル登録

2026-07-12 7万6938回視聴
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おうちで簡単!極上油そばの作り方 #shorts #コウケンテツ #油そば

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2026-07-08 8万733回視聴
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【お知らせ&これええで】料理研究家コウケンテツの愛用品をご紹介!韓国の器編

<お知らせ> いつもご視聴いただきまして誠にありがとうございます。 みなさまから素敵なコメントをたくさんいただき、 大変うれしく思っております。 このたび、

2026-07-05 6万8437回視聴
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冷蔵庫に常備したい!何にでも使える!万能肉みその作り方

今回のコウケンテツキッチンは、ご飯がとまらない! いろんなアレンジも出来て大満足の万能肉味噌をご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから! https://www

2026-06-28 10万9697回視聴
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簡単韓国レシピ!炒めチャプチェの作り方  #コウケンテツ #韓国料理 #shorts

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2026-06-24 11万3237回視聴
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バター香る!ほくほくポテトサラダサンドの作り方

提供:Pasco #水曜日の超熟 水曜日の超熟 公式サイト:https://www.pasconet.co.jp/happiness-with-choujuku

2026-06-21 4万3610回視聴
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卵1個と豆腐でボリューム満点!ふわふわ卵焼きの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、卵1個と残った豆腐で簡単ふわふわ! 毎日のお弁当にぴったりな、ふわふわ卵焼きをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから! http

2026-06-14 7万6363回視聴