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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
2020-03-12〜

コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事しております。 日本・アジア・ヨーロッパ各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 ぬるっとゆるっとYouTubeやっていきますー! 料理や企画のリクエストも受け付けておりますので、コメントお待ちしております! ぜひチャンネル登録をお願いします! ◆Instagram  https://www.instagram.com/kohkentetsu/ ◆X(旧Twitter)  https://t

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コウケンテツ流やみつき副菜!きゅうりとツナの辛子甘酢和えの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、和えるだけで簡単にできる!スッキリさっぱり! お好みのアレンジで楽しいツナきゅうりをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから! h

2026-05-10 9万9435回視聴
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簡単副菜!ホクホク!じゃがバター焼きの作り方  #コウケンテツ #料理 #じゃがいも

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2026-05-06 4万740回視聴
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コウケンテツ流!削り節の旨みたっぷり!とろ〜りふわふわ卵のオムそばの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、超簡単! 失敗しない卵の包み方でお子さんも楽しめるオムそばをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから! https://bit.l

2026-05-03 4万4599回視聴
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ピーマンの肉巻き!包丁もまな板もいらない!しょうが甘辛たれでジューシー絶品おかず

今回のコウケンテツキッチンは、ピーマンを手で割る! 包丁&まな板いらずでジューシーな、ピーマンの豚肉巻きをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから! https

2026-04-26 8万4847回視聴
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時短レシピ!簡単カリカリおつまみ餃子の作り方  #料理 #餃子 # #コウケンテツ

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2026-04-22 6万8635回視聴
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なすとトマトのさっぱりマリネ!みょうが&青じそで夏の薬味たっぷり!火を使わず作り置きにも

今回のコウケンテツキッチンは、油を使わずにさっぱりヘルシー! ひと手間が美味しさの秘訣!なすとトマトのマリネをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから! htt

2026-04-19 12万7701回視聴
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鶏むね肉のチキンカツ!大葉&チーズ入りでとろける絶品!揚げ焼きで卵いらず&ヘルシーに

今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ! 少ない油でさっぱりヘルシーな、チキンチーズカツをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから! http

2026-04-12 12万1494回視聴
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簡単コスパ最強レシピ!鶏むね肉揚げ出し風の作り方  #料理 #鶏むね #shorts

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2026-04-08 12万2870回視聴
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餃子の皮アレンジ!揚げるだけで絶品おやつ|ハニーチーズ&かぼちゃの2種パイの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、ギリシャの思い出の味を家庭向けにアレンジ! 餃子の皮で簡単に作れて楽しいおやつレシピ! ハニーチーズ&パンプキンパイをご紹介。

2026-04-05 3万8810回視聴
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トマト缶1つで感動のスープパスタ!ベーコンのコクが効いた極上レシピ!

今回のコウケンテツキッチンは、コク旨スープに大満足! 手軽な材料で簡単に作れるベーコントマトスープパスタをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから! https

2026-03-29 10万1698回視聴
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牛乳でコク旨!とろーりマッシュポテトグラタンの作り方 #料理 #グラタン #よつ葉 #牛乳 #特選よつ葉牛乳 #PR

提供:よつ葉乳業株式会社 https://www.yotsuba.co.jp/ https://www.yotsuba-shop.com/milk-brand/

2026-03-25 13万6046回視聴
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10分で完成弁当レシピ!彩り&ボリューム満点!肉ちらし寿司弁当の作り方

提供:DM三井製糖株式会社 https://www.msdm-hd.com/jp/products/brown-sugar/ 今回のコウケンテツキッチンは、お

2026-03-22 7万3787回視聴
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10分で完成!豚こま肉で作る簡単節約レシピ!しっとり柔らか絶品豚丼の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ! 豚こま肉をしっとり仕上げる、柔らか豚丼をご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから! https://b

2026-03-15 14万5373回視聴
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大阪のソウルフード!ヘルシー&ボリューム満点の節約レシピ!キャベツ焼きの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、春キャベツの甘さがクセになる! 安くてヘルシーでボリューム満点な、キャベツ焼きをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから! htt

2026-03-08 30万3023回視聴
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名店中華料理店の裏メニュー?シンプルisベスト!にら焼そばの作り方  #料理 #中華 #shorts

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2026-03-04 6万6079回視聴
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短時間でジューシーとろとろ!新玉ねぎと油揚げのスープ煮の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、新玉ねぎを使った「1.5列目キングおかずシリーズ」! とろとろで味しみ!新玉ねぎと油揚げのスープ煮をご紹介。 ▼チャンネル登録は

2026-03-01 3万9562回視聴
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お家で簡単人気レシピ!お店のような味わい!麻辣湯(マーラータン)の作り方

提供:ユウキ食品株式会社 ■麻辣湯以外に炒め物やちょい足し調味料としても! 麻辣醤のご購入はこちら Amazon:https://amzn.asia/d/9R

2026-02-22 14万6250回視聴
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フライパン1つ!ほぼ10分!巾着たまごの照り焼き弁当の作り方 #料理 #弁当 #shorts

提供:DM三井製糖株式会社 https://www.msdm-hd.com/jp/products/sattotukaerusatou/ 【巾着たまごの照り焼

2026-02-18 20万8633回視聴
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08:41
お手軽韓国料理レシピ!柔らか&ご飯がススム!フライパン1つで完成!チキンプルコギの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、鶏肉は裏切らないシリーズ! 家庭で簡単に韓国料理を楽しめる! ご飯がススムチキンプルコギをご紹介。...

2026-02-15 10万4004回視聴
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ザックザク!おつまみにもぴったり!ヘルシー大根から揚げの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズこれ添えて! おつまみにピッタリ!サクサクジューシー、アレンジも楽しい大根のおつまみから揚げをご紹介。 ▼チャンネル

2026-02-08 12万2405回視聴
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ふわふわ絶品!鶏だんご鍋の作り方  #料理 #鍋 #コウケンテツ

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2026-02-04 9万2491回視聴
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家にある材料で簡単お手軽パスタ!旨みたっぷり!ツナトマトパスタの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、お家にある材料ですぐ作れる! お腹いっぱい、旨みたっぷり! ツナトマトパスタをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから! http

2026-02-01 22万8599回視聴
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10:20
野菜の副菜レシピ!1束ペロリ!焼きほうれん草のナムルの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、大人気副菜シリーズ「これ添えて」から ごま油の風味がたまらない一品! 焼きほうれん草のナムルをご紹介。...

2026-01-25 13万842回視聴
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サクサクジューシー!豚肉の旨みが凝縮!豚のからあげの作り方  #料理  #おうちごはん #コウケンテツ

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2026-01-21 11万9752回視聴
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パサつかない!ふっくら照り照り!ぶりの照り焼き弁当の作り方

提供:DM三井製糖株式会社 https://www.msdm-hd.com/jp/products/sugar/chuzarato.html 今回のコウケンテ

2026-01-18 4万4334回視聴
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食パンシリーズ!薄切り肉で超お手軽!ボリューム満点!絶品カツサンドの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、「豚肉は間違いないシリーズ」! 薄切り肉で超お手軽! この時期にぴったりな、カツサンドをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから!

2026-01-11 7万7365回視聴
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お手軽簡単中華レシピ!黒酢肉だんごの作り方  #料理 #中華  #コウケンテツ

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2026-01-07 10万2349回視聴
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お正月に余ったお餅でお手軽新定番レシピ!簡単ヘルシー!野菜もち 3選の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、毎年恒例! 年末年始に余りがちな切り餅を使ったお手軽レシピ! 今回は野菜もしっかりとれる野菜餅3種をご紹介。 ▼チャンネル登録は

2026-01-04 3万7929回視聴
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素材2つを鍋に入れるだけ!15分で驚きのウマさに!鶏ねぎ鍋の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、鶏肉とねぎのみ! シンプルな素材で大満足の鶏ねぎ鍋をご紹介します! ▼チャンネル登録はこちらから! https://bit.ly

2025-12-28 32万4473回視聴
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フライパンで簡単!しっとり柔らか!鶏手羽のローストチキン風弁当の作り方

提供:DM三井製糖株式会社 https://www.msdm-hd.com/jp/products/brownsugar/ 今回のコウケンテツキッチンは、クリ

2025-12-21 4万3170回視聴